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■ワイン名
ジュヴレ・シャンベルタン・レ・コルヴェ[2018]年・ドメーヌ・トルトショ元詰・蔵出し・AOCジュヴレ・シャンベルタン・自然派ビオロジック(AB認定)・バーガウンド高評価
■英語表記
Gevrey-Chambertin LES CORVEES [2018] Domaine Tortochot (Chantal Michel-Tortochot)
■商品番号
0102104003977
■ワインについて
入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ジュヴレ・シャンベルタン限定畑ファン大注目!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!“ジュヴレ・シャンベルタン”!しかもしっかりとした味わいで定評のレ・コルヴェ畑!しかもグレイトヴィンテージで大人気[2018]年もの!1865年から4世代続く、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門!所有する畑はシャンベルタンやマジ・シャンベルタン・シャルム・シャンベルタン等のグラン・クリュをはじめ、プルミエを含む10以上のキュヴェを生産するドメーヌ・トルトショ!ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長であったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は2人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれ、現在ではブドウだけに限らず地元のブルゴーニュの植物や動物など全ての生態系の保護を視野に入れたグローバルな自然農法に力を注いでいます!アシェット・ガイド誌毎年多数常連掲載!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌も常連!ゴーミヨ誌でも★★ダブルスターで村名2種が高評価掲載!今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのワイン、ジュヴレ・シャンベルタン・レ・コルヴェ[2018]年がハートマーク付きでOutstandingのコメント付きで89点の高評価!で大注目!サザビーズのシニアディレクターでブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史に「評判の高いドメーヌ!熟成させると見事に花開く大物も見られる」と絶賛させた、各専門誌軒並み高評価の人気ドメーヌ!“トルトショ”が造るタンニンのしっかりとした重厚なワインが造られると定評のジュヴレ・シャンベルタンの人気畑“レ・コルヴェ”のわずか0.86haのパーセルからのピノ・ノワール100%を100%除梗!低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽100%のバリック樽100%で18ヶ月熟成(新樽率25%)!しかも有機農法(2003年開始)!しかもノンフィルターで造られた、フルーティーで比較的引き締まった味わいを持ち、口内での持続力に優れています!豊かな飲み心地とタンニンの収斂性が特徴で、凝縮された果実味と力強いコクにバランスの良いきれいな酸が感じられる本格派ジュヴレ・シャンベルタン!フルボディ赤ワインがグレイトヴィンテージで大人気[2018]年で蔵出し品で限定少量入荷!入荷数わずかです!皆様ぜひお急ぎ下さい!
■ワインのタイプ
赤 辛口 重口
■ワインのテイスト
フルボディ
■生産者
シャンタル・ミッシェル トルトショ家 (Chantal Michel-Tortochot) 
■ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
■ブドウ収穫年
[2018]年
■生産地
フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン
■内容量
750ml

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